肉焼き
2019/06/04
松坂桃李せりふ覚えに持論展開「肉焼きながらとか」
松坂桃李(30)が4日、都内で、シム・ウンギョン(25)とダブル主演の映画「新聞記者」(藤井道人監督、28日公開)の完成試写会に出席した。東京新聞の望月衣塑子(いそこ)記者の著書を映画化した作品。望月記者も来場し、観客と一緒に舞台あいさつを見守った。官僚を演じた松坂は「目の前にある1つ1つの出来事に2019/06/04日刊スポーツ詳しく見る
2017/10/10
【肉道場入門!】北海道のジンギスカン誕生秘話 戦前から羊肉普及で「成吉思汗鍋」料理の試食会開催
、全国には実に多様な肉焼きの文化がある。例えば、北海道のジンギスカンだ。全国的にも羊肉を使った料理がここまで土着的な人気を獲得している地域は珍しいが、その背景には北海道の開発の歴史にまつわる理由がある。まず明治維新に際して、北海道は「日本」に組み込まれ、畑作や牧畜が行われるようになる。それは稲作には2017/10/10夕刊フジ詳しく見る