★（２）食品添加物に厳しい目が向けられている。とくにパンの添加物は話題になることが多い。トランス脂肪酸はその最たるものだろう。トランス脂肪酸は脂質（油）の一種。摂取量が多いと、健康診断の血液検査でおなじみのＬＤＬ（悪玉）コレステロールが増えて、ＨＤＬ（善玉）コレステロールが減ることがわかっている。ト

いスイーツというのは「カロリーが低い」「添加物が少ない」など人によって違うので一概には言えませんが、要するに体に悪いものを使っていないもののことです。私は、まだこの言葉を知らなかった昨年夏頃から、ギルトフリースイーツにはまっています。今まで全く風邪をひかない健康体だったのに、３０歳を過ぎてから体調不