バーガー用パテが販売され、関連企業が株式上場、日本企業も続々と植物肉を使った商品の販売を始めた。ヘルシーなのはうれしいが、肝心の味はどうなのか。実際に食べてみた。（内藤怜央）◇植物肉で作ったハンバーガー用パテなどを販売する米ビヨンド・ミート社は今月２日、ナスダック市場に上場。米マイクロソフト社の共同

れは大間違いかもしれない。ごく普通の高校生でも十分入学できる可能性はある。そう断言するのは東大ＯＢで精神科医の和田秀樹氏（５８）だ。受かる子とそうでない子の違いは勉強の仕方にあるという赤門突破への６カ条とは－。（内藤怜央）◇世間は長期連休でも受験を意識する子供たちにとって遊んでばかりではいられない重

ったのだ。大阪発祥で国内店舗数最多の「まいどおおきに食堂」は、関東でも勢いを伸ばす。三大チェーンの魅力を食べ比べた。（内藤怜央）昨年１２月時点で、大戸屋の国内店舗数は３５１店。やよい軒は１１月末の時点で３７４店と上回った。フジオフードシステムが運営する「まいどおおきに食堂」は１２月１日時点で４１５店