シューマイ

シューマイ

2018/11/27

2018/11/10

2017/01/31

  • シューマイは謎だらけ メジャーな餃子に比べ…人気格差のウラに戦後事情も

    では餃子を作るのに、シューマイ(焼売)を作らないのか」問題などもそのひとつだ。家庭で餃子パーティーは開催されても、シューマイパーティーは行われない。乱暴に言うならば、餃子はメジャー。比較するとシューマイはマイナーだ。日本における家庭料理は「おふくろの味」と言われる。だが実のところ、母から子へと受け継
    2017/01/31夕刊フジ
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2016/05/17