ヒネクレ教師とパワフル女子高生の恋の行方を描いたコメディー。ストーリーにからめて「恋に対して草食系？肉食系？」と聞かれた教師役の竹内は「オレも肉食系になりたい。でも肉食で行きすぎると相手が困っちゃう。肉食、草食、いろんな自分がいる」と講義風に“解説”した。同じ質問にヒロイン役の女優、浜辺美波（１７）

６４６年）以降、長く肉食から遠ざかっていた日本人にとってほんの少しだけ肉食に追い風が吹いた瞬間があった。戦国時代末期から安土桃山時代の初頭のごくわずかな期間である。１５４９年、フランシスコ・ザビエルが来日し、その後続々とキリスト教と宣教師たちが日本へと上陸した。キリスト教は食の禁忌が非常に少ない宗教

表向き肉食が禁じられていた江戸時代であっても、中期以降ともなると肉食の記録も目につくようになる。牛肉食の記録の嚆矢（こうし）となるのは元禄時代（１６８８～１７０４年）、赤穂浪士の大石内蔵助が四十七士最年長の堀部弥兵衛に出した次の手紙だ。「進上致し候彦根産黄牛（あめうし）の味噌漬、養老品故其許には重疊

日本は、牛や豚などの肉食は禁じられていた。だがすべての日本人が忠実にその禁を守っていたわけではない。例えば近江牛のお膝元として知られる彦根藩（現在の滋賀県）は、江戸時代前期から牛の味噌漬けを作り、将軍家などに献上してきたという記録が残されている。そして幕末から明治維新にかけて、牛肉食の文化は目に見え

肉食の形は全国さまざま。それでも明治の文明開化以前から、肉食（特に牛肉食）に長く親しんだ関西には、肉の食べ方のバリエーションに一日の長がある。その象徴が庶民食の代表である「串カツ」だ。一口サイズに切った肉などを串に刺し、バッター液（卵、小麦粉を牛乳などで溶いた液）にくぐらせ、目の細かいパン粉につけて

声を聞くまで国内での肉食は「表向き」禁じられていた。とりわけ江戸時代は五代将軍徳川綱吉の「生類憐れみの令」が発せられたこともあり、肉食禁止時代という印象が強い。では実際はどうかというと、時期や地方によっては肉を食べていたという記述がある。例えば江戸中期の兵学者、大道寺友山重祐による伝記『落穂集』には

、明治の文明開化まで肉食は長く禁じられていた。そこに風穴を開けたのは誰あろう、慶応大学の創始者でもある福沢諭吉だった。牛肉食は明治に入ると大々的に奨励されるようになるが、それ以前は表向きには禁じられていた。ところが福沢は幕末の安政４（１８５７）年頃の時点で、大阪の牛鍋屋に繰り出していた。晩年に口述筆

物園で気になるのは、肉食のライオンやトラなどのコーナーよりも、ヤギや鹿などのコーナーのほうが、強烈なニオイを放っていること。人間の場合、野菜中心の食事をしている人に比べ、肉を多く食べる人のほうが、うんちが臭かったり、体臭がキツかったりすることはよく知られているが、動物の場合は違うのか。都内動物園の飼

ＯＮ～ファッション×イノベーション～」で、タレント・ＬｉＬｉＣｏ（４５）の“肉食”ぶりにタジタジとなった。カップルとしてファッションショーに出演した２人だが、この日の綾部をコーディネートしたというＬｉＬｉＣｏが主導権を完全に握っていた。ＴＢＳ「王様のブランチ」で共演しているが、ＬｉＬｉＣｏは「電話番