京都中央卸売市場での卸売価格は平年比で、ハクサイが４７％、キャベツが６８％、ニンジンが７１％などと軒並み下回っている。ネギ、ダイコン、ジャガイモ、レタス、タマネギ、ホウレンソウも含めた９品目は、４月も平年より２割以上の安価で推移するという。本気で痩せたいなら…「食品表示」知っておくべき読み方食品など

牛肉、とりわけ和牛はますます高根の花になるはずだ。この数年、出荷頭数は前年同月比を割り込み続けている。枝肉の卸売価格やそもそもの子牛の価格も高騰し続けている。和牛の生産者農家は子牛を産ませる「繁殖農家」と、そこから牛を買って育てる「肥育農家」に大別される。そもそもは、２０１０年に宮崎県で起きた口蹄（