ワイン好きが増えた日本で、一部のワイン通が「日本ワイン」に走っているという。しかも、ワインのイメージが薄い熊本県産のワインが人気になり、入手困難な商品も出ている。知名度上昇のきっかけのひとつは、２０１５年のラグビーＷ杯で活躍した元日本代表の五郎丸歩（３３＝ヤマハ発動機）だった。日本ワインとは、国内産

のソムリエに聞く高いワインと手頃な価格のワイン。この違いって何ですか？同じカベルネ・ソーヴィニヨンでも天と地ほどの開きがある。世界最高峰のマスターソムリエの資格を持つロバート・スミス氏は、価格の違いを理解することがワインの理解に欠かせないと話す。基本的にワインの価格は、産地の区画が狭まるほど高くなっ

最高峰ソムリエが指南ワインの専門家といえばソムリエだが、その最高峰がマスターソムリエ。ソムリエ資格は国ごとに異なるが、ロンドンに本部のある組織が認定する資格は、マスターオブワインと並び世界的な権威がある。世界で２５０人程度、日本人はいない。当時最年少の３４歳でマスターソムリエの資格を取得したロバート

ールではありません。ワイン業界で“アワ”といえばスパークリングワインのこと。「スパークリングワインは料理に合わせやすく、ワイン初心者にもオススメです。乾杯用のイメージがありますが、１本で前菜からメインまで通して楽しめます」と話すのはワイン専門ショップ「エノテカ成城学園前店」（東京都世田谷区）のソムリ

（６）活気づく「日本ワイン」日本のワインが活気づいている。ワイナリーの数が昨年３月で３０３場と急増しているのだ。地域経済の成長促進を目的とした「ワイン特区」も追い風になり、自らの手でワインを造りたいという起業家が参入し、この２年で５１場も増えた。昨年１０月には、国産ブドウだけを使って国内で醸造したも

ビジネスマンが仕事でワインと出合う場としては、接待シーンも少なくない。レストランでワインを注文すると、ソムリエからホスト・テイスティングをどうぞとかお味見をどうぞなどと言われ、少量がグラスに注がれる。じっくりと吟味しなければいけないのでは？と思いがちだが、時間をかけるのはＮＧ。ゲストも早く自分のグラ

★（４）マリアージュワインと料理のマッチングをマリアージュ（結婚）と呼ぶ。人間同様、相性があるのだ。シニア・ソムリエの濱田知佐さんは、「料理の味の余韻と同じ余韻を持つワインとの相乗効果で、すてきなマリアージュが生まれます。例えばハーブを使った料理なら、ハーブのような香りを持つソーヴィニヨン・ブランを

２）奥深いロゼの製法ワインに赤・白・ロゼがあるのはご存じの通り。でも「ロゼってどうやって造るの？」と聞かれて答えられる方は意外に少ないのでは。ロゼの前に、まずは赤と白の造り方の違いを知っておこう。「原料ブドウの色の違い」という回答は半分正解で半分ハズレ。基本的に赤ワインには黒ブドウ、白ワインには白ブ

ドレスで登場し、「赤ワインをイメージして選んだ」と微笑んだ。夏菜はワイン好きが高じて、２０１７年にワインエキスパートの資格を取得。「２３歳のとき、大きい仕事をひとつ終えて、友だちとアメリカのナパのワイナリーツアーで飲んだワインが衝撃的においしくて感動した」ことがきっかけだったという。資格を取得して、

界で最も影響力のあるワイン評論家の一人、「ワイン・アドヴォケイト誌」創刊者のロバート・パーカーが「この生産者が誰かは知らないが、何とも素晴らしいナパのカベルネソービニオンを届けてくれた。健康的な深いルビーパープルの色合いで、すでに親近感のある味わいながら、向こう１０年も変わらずに楽しませてくれそうな

さつを行った。日本のワインを世界レベルに引き上げた若者たちの実話を元にしたストーリー。劇中ではワイン造りの師匠が登場するが、渡辺にも2人の師匠がいる。「1人は（8月に死去した）津川雅彦さん。17歳からいろんなことを教わりました」。もう1人は乗馬クラブの関係者で「俳優として馬に乗れることが大きなスキル

主演男優賞を受賞するなど話題を呼んだ。物語にちなんだ質問で、人生の師匠に８月に亡くなった故・津川雅彦さんらの名前を挙げ「まだまだだなと言われている方がやりがいがある。いつまでも、そう言っていただきたい」と思いをはせた。映画は、国産ワイン用のぶどう作りに人生をかけた実在の人物の物語。「日本のワインを海

Ｙｏｓｈｉｋｉ」新作ワイン発表会を行った。米ナパ・バレーの名門ワイナリーの４代目で醸造家のロブ・モンダヴィＪｒ．氏とコラボした新作ワイン２種類を発売する。舞台上で試飲し「うん、一流」と自信を見せた。ワインを題材にした漫画「神の雫」の原作者、亜樹直（樹林伸氏と樹林ゆう子氏）も登場。ゆう子氏は「多くの人

Ｙｏｓｈｉｋｉ」新作ワイン発表会を都内で行った。ＹＯＳＨＩＫＩは米ナパ・バレーの名門ワイナリーの４代目で醸造家、ロブ・モンダヴィＪｒ．氏とコラボした新作ワイン２種類（赤、白）を発売する。ステージで試飲したＹＯＳＨＩＫＩは「うん、一流」と、手応えを口にした。ワインを題材にした漫画「神の雫」の原作者、亜

朗監督が試合から一夜明けた３日、ベースキャンプ地のカザンで取材に対応した。試合後には選手たちとワインを飲みながら試合を振り返りなどを行ったことを明かし「盛り上がらないわけないですよね」と、しんみりした会ではなく、明るいお酒を楽しんだ。その後、主将のＭＦ長谷部誠と１対１で話し、引退を伝えられたという。

っとパニクりました」と打ち明けている。ピーターは「西宮に住んでます実姉からの知らせ」として、１３階に住んでいるという実姉の部屋の写真をアップ。キッチンの床に鍋などの台所用品、ワインボトルなどが散乱しており、「１３Ｆのお部屋は、ワインや何やらが散乱してて、ちょっとパニクりました」と、慌てたことを報告し

土俵で汗を流した。ジョージアへ帰国し１２日に再来日したばかりだが、休みも取らず若い衆のぶつかりに２４番胸を出した。母国滞在中は歓待されて連日痛飲。「（汗に）ワインが出てきた」と苦笑い。名古屋場所では「２桁（１０勝）が目標」といいながら平成１８年夏場所の白鵬以来、新大関の優勝を目指す。（東京・墨田区）

定バーでは、ボルドーワインが気軽に楽しめる。「ワインが大好き。気取らず、カジュアルに飲むことが多い」というもこみちは、料理本を出すほどプロ級の料理の腕前を持つことで知られるだけに「寒い時期は赤ワイン煮込みなどよくやりますね」と料理にも話が及んだ。ステージ上では、ボルドーワイン３種類をテイスティング。

コポロリ！」に出演し、眠ることができないために毎日、缶ビール６本とワイン１本を飲んでいることを明かした。若井は「最近なぜか寝られません」と坂上忍の悩みを告白。「いろんなことを考えてしまう。皆さんどうやって寝てはるのか」と真顔で尋ねた。ＭＣの東野幸治は手元を見て、「メモ書きには『その日暮らしなので未来

てくれ」というテーマで番組が進行した。２人は稲垣が運転する車に乗って、米国系会員制大型スーパーへ。広大な店内を歩いていると、ワインセラー売り場に。ワイン好きで知られる稲垣は、自宅にワイン２００本を常備しており、家庭用冷蔵庫サイズのワインセラーが２台あるという。そしてワイン試飲コーナーでは、香取がグイ

ートでのツーショット写真を公開した。香取は１１日夜、かつては「スマステ」が生放送されていた時間帯にインスタグラムを更新。「久々に大下さんと会えてお食事しています！」とワイングラスを手にしたツーショット写真を公開し、「大下さん愛してます！」とつづった。同番組は９月いっぱいで終了。６９９回の放送で歴史に

木で行われた期間限定ワインバー「悪魔の晩餐会」オープニングイベントに出席した。魔女をイメージした衣装を着た遼河は、「ワインは料理に合わせてよく飲みます。先日、チリのワイナリーに行きました。遠かったけれど、すてきなところで行って良かった」。宝塚歌劇団からお笑いタレントの多い人力舎に入ったが、「珍しいで

に出席した。別所は、ワインやウイスキーなど約５０００本の各種アルコールのボトルが並べられた場内を見渡しながら「見たことがないお酒がある」。三船は「息をのむということを初めて経験しました」と驚いていた。最近ワインにはまっている三船は「父（三船敏郎さん）がお酒が大好きな人だったので、そのＤＮＡを受け継い

）が２９日、都内で「川島なお美動物愛護基金」の設立会見を行った。犬や猫の殺処分ゼロを目指すもので、川島さんのワインなどをチャリティーオークションに出し、資金を捻出している。鎧塚氏は「女房から生前『私に何かあったときは、残したもので動物愛護の応援をしてほしい』という言葉をもらっていました」と明かした。

を行い、２年連続賞金女王のイ・ボミ（２８）＝韓国＝は「成績よりもスイングを意識してやりたい」とテーマを掲げた。前週の「ほけんの窓口レディース」では今季２度目の予選落ち。ワインを飲んで、気持ちを切り替えた。初日は「プレーをしている姿も素晴らしいけど、人間性が好き」という宮里藍（３１）＝サントリー＝と原

んと一緒にイタリアへワインツアーに行くほどのワイン好きだ。■毎年の結婚記念日に開けるワインを９６本購入「もう３年待ったんだからさ。もう少し待ってみたら？何の覚書も証明書もなく、口約束通りに届いた方が美しいよね」９８年ですから、今から１９年前の初夏だったと思います。“あるワイン”のことをポロッと漏らし

える馬が１頭…。過去３８戦ダート一筋できたナガラオリオンだ。常識的には“即切り”扱いが妥当なこの無印馬を、栗東得ダネ班は大胆にも波乱の立役者に指名した。「ワインと競走馬は熟成させてこそ、味が出るんや」とは、ナガラオリオンを送り出す大根田調教師。実はこの方、ワイン通どころか、酒がまったく飲めないって突

ントを発表した。夫のキンキンこと、愛川欽也さん（享年８０）と藤村さんの交流を明かした。コメント全文は次の通り。オヒョイさんの訃報を知り、さみしく辛い気持ちでいっぱいです。オヒョイさんとキンキンは本当に仲良しでした。ワインが好きでワインバーまでオープンしたオヒョイさんのお店に、お酒の飲めないキンキンが

立ち、平さんに先月、２人目の孫となる男児が誕生していたことを明かした。長女の子で、亡くなる最後の夜に孫を抱いていたという。「大好きなワインをたくさん飲んで、幸せだったと思います。今まで出来なかった親子の話もたくさんできました。父も幸せだったと思います」と話した。葬儀には、共演した富司純子、佐々木蔵之

、自身プロデュースのワインブランド「ＹｂｙＹｏｓｈｉｋｉ」の新作発表会を行った。米カリフォルニア州の銘醸地、ナパ・バレーのブドウで造った赤と白の２種類で、「かなりの自信作です。打倒、（同地産高級ワインの）オーパス・ワンみたいなものを造っているつもり。ワインを分かっている人に飲んでもらいたい」と自信満

開催された「ボルドーワインポップアップバー」オープン発表会に出席した。同バーは手軽な価格でボルドーワインを楽しむ「バリューボルドー」普及活動の一環として今日から１２日までの１週間、六本木ヒルズ「ヒルズカフェ」にオープンした。ワインソムリエ田辺公一氏厳選１８種類のワインが１杯２００円（税込み）、ワイン

ら「おめでとうー！」と祝福されたことを伝えた。乾杯はワインでなくジュースだったことも明記している。キャイ～ンの天野を中心にした「天野会」は、長友との恋のキューピッドとなった三瓶、１４歳からの親友でタレント・ＡＫＩＮＡらが参加している。ＡＫＩＮＡは「天野会」でビビる大木と知り合い、結婚している。今回は

ため息が漏れたが、振る舞われた酒も気になった。三重を代表する地酒に国産ワイン。ディナーは現地会場のホテルにまで行かなければ味わえないが、こちらは取り寄せができそうで人気も急上昇しそうだ。昼食に出されたのは、日本酒、ワインそれぞれ２銘柄。乾杯酒の「作（ざく）智（さとり）純米大吟醸滴取（しずくど）り」（