食用鯉
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食用鯉
2019/06/14
【人とペットの赤い糸】「世界に1匹だけ」 日本で作りだされたニシキゴイの魅力
り出されたといわれている。筆者の出身地もこれらの地域に近い所だが、この一帯は日本一の豪雪地帯であり、物資の流通も滞ってしまう。そこで当時の人々は、傾斜地に作った棚田でクロコイ(
食用鯉
)を養殖し、冬場の重要なタンパク源としていた。それらクロコイの中から、突然変異でたまたま赤や白の色のついたコイが出現し
クロコイ
コイ
タンパク源
ニシキゴイ
信濃川東岸
出身地
地域
山間部
江戸時代
豪雪地帯
食用鯉
魅力ニシキゴイ
2019/06/14
夕刊フジ
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