2016/12/13

• 改良重ね時代に合ったおにぎり開発　コンビニ、時代に合わせ定番も大きく変化

  ニ新時代・美味しさの追求おにぎりは、コンビニを支える大ヒット商品だ。１９７８年にセブン－イレブン、ファミリーマートが相次いで発売。食べる直前にのりを巻く「パリッコフィルム」をセブン－イレブンが開発。家庭のおにぎりと差別化した、パリパリのりで巻くおにぎりがコンビニの定番となった。以降、時代に合わせてリ
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  2016/12/13夕刊フジ
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