高級ちりめん

高級ちりめん

2017/04/05

  • 「集めて味付け」の手法 「奇妙な場所」が多い青森がパワスポ最強県に

    方で、「うちには売り出すものが何もない」と諦めている地域が多いのも事実。そこで今回は、売れないものを売るために有効な「集めて味付けする」という手法をご紹介します。例えるなら、雑魚にしか見えない小さな魚をたくさん集めて味付けすると「高級ちりめんじゃこ」になるようなもの。地域の資源も同じ手法でいきなりお
    2017/04/05夕刊フジ
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