2017/07/01

• 宮古島から世界戦略！「塩商売」に人生かけるパラダイスプラン・西里社長、京セラ創業者・稲盛氏からたたき込まれた経営

  こともある塩。だが、パウダー状の「雪塩（ゆきしお）」をはじめ、世界中の塩を扱う専門店「塩屋（まーすやー）」を訪れると、食生活を豊かにするその多種多様な世界に驚くはずだ。故郷の沖縄・宮古島のため、「塩商売」に人生をかける経営者が思いを語った。（中田達也）－－雪塩の特徴は「とにかく細かくて、パウダー状な
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  2017/07/01夕刊フジ
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