を深掘りしてきた。日本に誕生して103年、今なお進化を続ける「デパ地下」の6つの進化と戦略を同番組ならではの独自取材で解析する。日本独自の食文化として根付き、総菜からスイーツまで幅広くそろうデパ地下。コロナ禍以降さらに需要が伸び、業績不振が報じられている百貨店業界の生き残りの切り札ともされる存在。今

？ＳＰ」（土曜・後６時半）の番組視聴率が９・４％と同番組最高を記録したことについて「非常に丁寧に作られている番組だなと思います、出川さんの丁寧さ。特に街の人に対応する時の出川さんの丁寧さが素晴らしい。視聴者に直接接触する番組ならではの、１分１分丁寧に作られている番組だ思います」と絶賛。「さらに視聴者