弥生系

弥生系

2016/12/26

  • 酒の飲み方で祖先が「縄文系」か「弥生系」かわかる 根幹にある酵素の違い

    ★肝臓を守って年末年始に克つ前回この欄で、摂取したアルコールを分解できる臓器は肝臓だけ-と書きました。今回はその工程と根幹にある「体質の差」について解説しましょう。お酒として飲んだアルコールは、約30%が胃で、残りはすべて小腸で吸収されます。いや、実際には「すべて」ではなく、2%ほどは呼気と尿として
    2016/12/26夕刊フジ
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