ブルーベリー

ブルーベリー

2016/06/21

  • アントシアニンの抗酸化作用はトップクラス 「ブルーベリーアイス」 がんに打ち克つレシピ

    紹介します。主役は、6~9月中旬にかけて旬を迎えるブルーベリーブルーベリーというと「目の疲労に効くフルーツ」として浸透していますが、その他にもいろいろな効能があるんです。まず、よく知られているブルーベリーの有効成分にアントシアニン(ポリフェノールの一種)がありますが、これがとっても優れた抗酸化作用
    2016/06/21夕刊フジ
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