2017/10/24

• 二宮和也「おいしいとしか」100年前レシピ夕食会

  様のレシピを再現する特別夕食会が２３日、東京・帝国ホテルで開催された。映画は７０年前の幻の料理を再現する天才料理人を描くが、帝国ホテルにも初代料理長が残した２８６種の西洋料理のレシピが現存することが分かり、この日のイベントとなった。「フィクションのつもりで演じていたのに、同じようなことが現実にあった
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  2017/10/24日刊スポーツ
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