2019/01/07

• 【食と健康　ホントの話】弱った胃腸に優しい世界の「お粥」事情

  た年末年始。七草粥で胃腸を休ませたいと考えている人もいるだろう。そこで今回はお粥にちなみ、世界の病院食、手術後の食事を紹介しよう。日本では、体調を崩したとき、胃腸を休めたいときにお粥がよく食べられるが、海外ではどのようなものを食べているのだろうか。消化器外科医で栄養学にも詳しく、世界の病院を巡って術
  世界 丸山道生院長 手術 日本 栄養学 消化器外科医 消化器系 田無病院 病院 病院食 胃腸
  2019/01/07夕刊フジ
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