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飲食業界
2016/10/16
ホリエモン 長谷川豊アナの騒動に「テレビなんか出なくても構わない」
で成り立つグルメアプリ「TERIYAKI」をプロデュースするなど、
飲食業界
への関わりも深い堀江氏は「旧来のやり方ではうまくいかないこともある。現代に適したやり方をすることで、お店や料理人などのレベルアップにつながるのでは」と主張。「残念なお店」や「行列の作り方」などについて熱弁を振るう場面もあった。
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2016/10/16
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