2018/02/08

• ＭＩＳＯブームで世界中に輸出拡大

  統計によると、みその輸出量は約４０年前には１０１２トンだったが、２０１０年には１万トンを超え、１７年は１万５０００トン以上となり、売り上げも３０億円以上になったという。「日本国内でのみその出荷、消費はここ数年、減少傾向ですが、輸出は年々増えている。海外で日本食レストランが急増しているのが大きな要因で
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  2018/02/08東京スポーツ
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