ビタミンE
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ビタミンE
2018/10/06
【寿命を延ばす“食と成分”大研究】不足しがちのビタミンE 酒のつまみにアーモンド数粒で脂肪肝予防
くなりがちな季節。この状態で足りなくなる成分が、「
ビタミンE
」である。「
ビタミンE
は、非常に強い抗酸化作用を持っていますが、多量飲酒で肝臓に炎症が起こり続けることで、常に消費されて不足しがちです。特に肉類などの偏った食生活をしている人は、野菜などに含まれる
ビタミンE
が足りないため、肝臓の炎症を抑制で
ビタミンE
多量飲酒
成分
炎症
肝臓
酸化作用
鍋料理
2018/10/06
夕刊フジ
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