明石焼き
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明石焼き
2018/10/17
「明石ダコ」大不漁でたこ焼きピンチ! 価格高騰、世界でも減少…庶民の味が貴重品に!?
「
明石焼き
(玉子焼き)」で知られる兵庫県明石市沖で、名産の「明石ダコ」が深刻な不漁となっている。実はタコは世界的に流通量が減っており、たこ焼きがピンチだというのだ。兵庫県水産技術センターの統計によると、明石海峡周辺でのマダコの漁獲量は、最盛期の7月の過去5年平均が約100トンだったのが、2017年7
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2018/10/17
夕刊フジ
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