「明石焼き（玉子焼き）」で知られる兵庫県明石市沖で、名産の「明石ダコ」が深刻な不漁となっている。実はタコは世界的に流通量が減っており、たこ焼きがピンチだというのだ。兵庫県水産技術センターの統計によると、明石海峡周辺でのマダコの漁獲量は、最盛期の７月の過去５年平均が約１００トンだったのが、２０１７年７

ディー効果で予想をはるかに超える売り上げを達成した兵庫県明石市の名産品「明石タコ」のエピソードをご紹介します。仕掛けたのは４年前の初夏、明石タコが旬を迎えようとしていた頃でした。当時、長引く不況で売り上げが伸び悩んでいたため、地元の明石市が販路を拡大しようと、大阪の百貨店で物産展を開催することにした