2019/05/18

• 【おとなの週末ワイン入門】料理に合わせやすい“多彩”な味わい　コース料理でも…１本で通すこともできる「日本ワイン」

  長促進を目的とした「ワイン特区」も追い風になり、自らの手でワインを造りたいという起業家が参入し、この２年で５１場も増えた。昨年１０月には、国産ブドウだけを使って国内で醸造したものを「日本ワイン」とする表示ルールが施行された。「日本ワイン」であれば、使用割合が８５％以上なら地名や品種名、ビンテージ（収
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  2019/05/18夕刊フジ
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