2017/01/29

• 農水省はまるで他人事 東京五輪選手村「食材不足」の元凶

  技選手らに提供する「食料不足」の可能性だ。五輪選手村などで提供される食材の採用要件となっているのが「農業生産工程管理」（ＧＡＰ）だ。ＧＡＰとは、農業生産の適正な運用を示す認証のこと。安全性や環境保全などの証明になり、東京五輪でも、組織委は「ＧＡＰ」を取得している産地からの調達を義務付けている。ところ
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  2017/01/29日刊ゲンダイ
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