2017/03/20

• 古き良き“情”の世界が残る大阪の「屋台ラーメン」

  とどこからともなく聞こえてくるチャルメラの音に、郷愁を感じる人も多いはず。そんな手押し屋台のラーメン屋を長年続けている会社が大阪にある。ラーメン「大統領」だ。「大統領」は昭和３０年代から大阪市生野区を中心に営業を続け、最盛期には数十人の引き手がいた。車も導入されているが、昭和ノスタルジー漂う手押し屋
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  2017/03/20東京スポーツ
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