あります。ビタミンＥ、葉酸をはじめ、ミネラル類もバランスよく含まれます。アスパラの成分である「アスパラギン酸」はアスパラから発見され名前がつけられ、肝機能を高め身体の活力をアップさせます。疲労回復や滋養強壮はもちろん、新陳代謝を促進させるため美肌効果もあります。穂先に含まれる成分のビタミンＰは別名「

患者さんの身体のためを思って提供される病院食で、ぬぐい去れないのが「味気なさ」ですよね。闘病中の夫も、入院するたびに「あれが食べたい」などと愚痴をこぼしていました。そのリクエストに応えようと、支障をきたさない範囲で料理を届けます。夫のお気に入りは、食欲がない時でもあっという間に完食できる、健康的かつ