2017/06/20

• 豚肉は日本の国民食？　家計調査から見える肉食事情

  【肉道場入門！】日本人にとっての牛肉食がいかに“西高東低”か、ということについて前回書いた。象徴的な例で言うと、北海道民の年間支出は７０００円程度なのに対して近畿圏では約２万８０００円と約４倍、一番支出の多い滋賀県大津市では３万４７０３円と道民の５倍近くも牛肉にお金を使っているのだ。では豚や鶏など他
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  2017/06/20夕刊フジ
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