ーク】紀平の息抜きはスイーツ作りだ。2月の四大陸選手権（米国）から帰国直後、疲労と、翌朝の練習を抱えながら日付が変わるまでバレンタインチョコ作りに没頭。クッキーを混ぜた食感豊かなお菓子が完成した。プレゼントの相手は、関大リンクで一緒に滑る友人や小学生。友チョコだ。忙しくても毎年配る。理由は「気分転換

た「レコールバンタン『グランパティシエコースｐｒｏｄｕｃｅｄｂｙＴｏｓｈｉＹｏｒｏｉｚｕｋａ』」記者発表会に出席した。鎧塚氏がクリエイター育成企業の「バンタン」とコラボし、未来のスターパティシエを育成するスクールをプロデュースする。会見会場に備え付けの調理場で鎧塚氏はスイーツ作りを生披露。世界トップ