2018/10/07

• 長谷川理恵、ヴィーガン料理を「世の中に出したい」

  、ヴィーガンスイーツ専門店「パティスリー・リエ」で取材に応じた。動物製品を含まないスイーツで、乳製品アレルギーをもつ息子に「みんなと同じようにお誕生日ケーキを食べさせてあげたい」との思いで作り始めた。「まだたくさん食べてもらいたいものがある。世の中に出したい」と、ヴィーガン料理の普及に意欲を示した。
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  2018/10/07日刊スポーツ
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