2019/05/11

• 【おとなの週末ワイン入門】テイスティングは“利き鼻”で！　あれこれウンチクを言うのは野暮

  と出合う場としては、接待シーンも少なくない。レストランでワインを注文すると、ソムリエからホスト・テイスティングをどうぞとかお味見をどうぞなどと言われ、少量がグラスに注がれる。じっくりと吟味しなければいけないのでは？と思いがちだが、時間をかけるのはＮＧ。ゲストも早く自分のグラスに注いでもらうのを待って
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  2019/05/11夕刊フジ
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