健康上ダイエット
2019/05/28
【食と健康 ホントの話】焼酎が血糖値の上昇を抑制する可能性！？ 臨床実験で驚きの研究結果
健康上ダイエットが必要な人にとって、アルコールの影響は当然気になる。近年は、飲料中にカロリー（糖質）が含まれない焼酎やハイボールなどの蒸留酒が人気となっている。中でも、焼酎が食事時の血糖値上昇を抑制する可能性があるという。その可能性を示す研究を紹介しよう。鹿児島大学大学院医歯学総合研究科の乾明夫教授上昇 乾明夫教授 健康上ダイエット 可能性 吉崎由美子准教授 大学農学部附属焼酎 焼酎 発酵学教育研究センター 研究 研究グループ 糖質 臨床実験 蒸留酒 血糖値 血糖値上昇 鹿児島大学大学院医歯学総合研究科2019/05/28夕刊フジ詳しく見る