酎やハイボールなどの蒸留酒が人気となっている。中でも、焼酎が食事時の血糖値上昇を抑制する可能性があるという。その可能性を示す研究を紹介しよう。鹿児島大学大学院医歯学総合研究科の乾明夫教授、同大学農学部附属焼酎・発酵学教育研究センターの吉崎由美子准教授らの研究グループは、次のような臨床実験を行った。健

大紀行～美食と芸術を訪ねて～」（３月８日、１５日放送、午後９時）の記者会見に出席した。今回は日本を飛び出してフランスに飛び出した吉田氏は、今回の撮影で“昇天してしまうほど”強い印象をカルヴァドス酒から受けたと明かした。カルヴァドス酒はリンゴを原料とした蒸留酒。「がつんとくる味と香り。あれは日本では味

間限定でオープンした蒸留酒・ジン「ボンベイ・サファイア」のデジタルアートバーに、女優・泉里香（２８）とともにゲストアンバサダーとして登場した。自身の名字にちなみ「ジン」代表として大役を務めた陣内は「これから舞台があるけど大丈夫！」と昼前からジンをゴクリ。このバーは香りなど五感を楽しむことがコンセプト