2019/06/03

• 【食と健康　ホントの話】心不全予防にウコンが効果　クルクミンが拡張障害を改善

  、心臓病、薄毛などへの効果も期待されているため、カレーを積極的に食べている人もいるだろう。そんな“スーパーフード”ウコンの効果が疑われ出したのは、２０１７年にミネソタ大学の研究チームが米医学誌『ジャーナル・オブ・メディシナル・ケミストリー』で論文を発表してから。ウコンの主成分は、ポリフェノールの一種
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  2019/06/03夕刊フジ
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