で活躍した３人のシェフが登場。ネットもすぐさまトレンドワードに浮上した。平成の味を振り返る特番で夢のコラボが実現だ。フジテレビ系グルメバラエティ「料理の鉄人」に出演したフレンチの鉄人・坂井宏行氏、和の鉄人・道場六三郎氏、中華の鉄人・陳建一氏が出演。これには料理大好き芸人でもあるキャイーンの天野ひろゆ

ンコロシアム」（幻冬舎）の出版を記念したイベント。鉄人は和の道場氏と中村孝明氏（７０）、中華の陳建一氏（６２）、フレンチの坂井宏行氏（７５）、イタリアンの神戸勝彦氏（４８）の５人が出席し、挑戦者は８０人が集結した。同番組は９３年１０月から約６年間放送された料理対決番組だが、この２５年間で初の同窓会。