2018/10/10

• 【食と健康　ホントの話】「ココナッツオイル」は体にいいの？悪いの？　日本でもブーム

  はすっかり人気が定着。ここまでブームになった理由はダイエット効果をはじめとして、さまざまな健康・美容効果があるとされているためだ。ココナッツオイルは飽和脂肪酸、つまり常温で固形・半固形の油脂だ。そう聞くと、「飽和脂肪酸は体に悪いのでは？」と思う人もいるだろう。飽和脂肪酸は長鎖脂肪酸、中鎖脂肪酸など３
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  2018/10/10夕刊フジ
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