筋肉量不足
2018/10/15
【寿命を延ばす“食と成分”大研究】脂肪肝撃退成分「スルフォラファン」に注目 ブロッコリースプラウトは「生」で食べることが重要
エネルギー消費不足や筋肉量不足で、想像以上に脂肪はたまる。歩数を少々増やすだけでは、改善は難しく、肝臓にも脂肪がたまる脂肪肝に陥ることも。そんな脂肪肝を撃退する成分として、植物に含まれる「スルフォラファン」が注目を集めている。「スルフォラファンは、ブロッコリーや、特に新芽のブロッコリースプラウトに多2018/10/15夕刊フジ詳しく見る