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2018/12/27
【肉道場入門!】いつかまたこの味に… 池波正太郎が愛した「慶楽」
える。東京・有楽町の
ガード沿い
にある中華の老舗「慶楽」だ。1950(昭和25)年創業の広東料理を出す老舗で吉行淳之介や池波正太郎といった昭和の作家がひいきにしていた佳店である。名物メニューも無数にある。一般的には春巻(メニュー名は「海老巻揚」)の名店として知られるが、吉行淳之介は牡蠣油の牛肉焼きそば
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メニュー名
佳店
吉行淳之介
名物
名物メニュー
広東料理
慶楽
春巻
昭和
池波正太郎
海老巻揚
滑牛湯麺
牛肉
牛肉つゆそば
牛肉焼きそば
牡蠣油
絶品必食編
老舗
肉道場入門
2018/12/27
夕刊フジ
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