九州国立博物館
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九州国立博物館
2017/01/21
相川七瀬 ロック歌手だけど赤米大使「本業は日本人」赤米文化保存に熱い思い
瀬(41)が20日、
九州国立博物館
で開催された「赤米フォーラム」に参加し、日本の伝統的な赤米文化の保存と継承を熱く訴えた。赤米は古来、大陸から日本に伝わった米。明治以降、白米の味のよさに比べると下等米とされて作付けされなくなり、一部の神社で神事用に栽培が続けられているだけだったが、近年はその栄養価が
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2017/01/21
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