コラーゲン

コラーゲン

2018/10/04

  • 【寿命を延ばす“食と成分”大研究】ビタミンCで風邪も撃退! 60度程度の緑茶なら壊れにくい

    ンパク質の一種であるコラーゲンだ。肉や魚、大豆などのタンパク質を食べると体内で分解されたアミノ酸からコラーゲンが作られる。この合成に欠かせないのがビタミンCである。体内で老化を後押しする活性酸素を除去するなど、ビタミンCは抗酸化作用にも優れ、「美と健康」の立役者として知られている。ところが、ほとんど
    2018/10/04夕刊フジ
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