たんぱく質

たんぱく質

2019/03/18

2018/10/04

  • 【寿命を延ばす“食と成分”大研究】ビタミンCで風邪も撃退! 60度程度の緑茶なら壊れにくい

    ★(2)加齢とともに皮膚はたるんでシワも生じやすく、カサカサと乾燥しがちになる。骨と骨をつなぐ関節も痛い。そんな皮膚や靱帯などに関わるのがタンパク質の一種であるコラーゲンだ。肉や魚、大豆などのタンパク質を食べると体内で分解されたアミノ酸からコラーゲンが作られる。この合成に欠かせないのがビタミンCであ
    2018/10/04夕刊フジ
    詳しく見る

2016/10/18

  • 筋肉を増やすためには「たんぱく質」が大切 美のドクターの温活健康法

    は筋肉の材料となる「たんぱく質」。かつお節、とりのササミ肉、豆類などに多く含まれます。次に、たんぱく質の代謝を行う「ビタミンB6」。にんにく、まぐろ、酒粕などに多く含まれます。最後に体を動かす際にエネルギーとなる「脂質」。脂質や糖質は、良質な筋肉を作るために必要な栄養素になります。チーズ、牛バラ肉、
    2016/10/18夕刊フジ
    詳しく見る