プロ野球の若手選手たちの体作りを支える寮の食事。栄養バランス、ボリューム、品数など、あらゆる角度から計算し尽くされた“プロの料理”を随時紹介していきます。数々のスターを輩出してきたヤクルト・戸田寮の食事とは？◇◇今季は投手陣を中心に若手の台頭も目立ったヤクルト。戸田寮の食事はビュッフェ形式だが、献立

プロ野球の若手選手たちの体作りを支える寮の食事。栄養バランス、ボリューム、品数など、あらゆる角度から計算し尽くされた“プロの料理”を随時紹介していきます。数々のスターを輩出してきたＤｅＮＡ・青星寮の食事とは？◇◇若い力の台頭が際立つＤｅＮＡ。躍進を支える青星寮は食事面でも選手の「自立」がテーマだ。自

プロ野球の若手選手たちの体作りを支える寮の食事。栄養バランス、ボリューム、品数など、あらゆる角度から計算し尽くされた“プロの料理”を随時紹介していきます。セ・リーグ３連覇を果たした広島の大野寮のメニューとは…。◇◇朝昼晩と、日々食事が繰り返される大野寮の食堂。２、３軍の若手選手らが生活し、ここから土