。ノミネートされていた「高級食パン」「国産レモン」は受賞を逃した。サバは血流などに良い栄養素が豊富に含まれる健康食品として、近年は缶詰を中心に人気が急上昇。今春に発表された「１７年度下半期の魚介缶詰の売り上げ」では、ツナ缶をかわして初めて首位を獲得した。総研によると、洗練されたデザインの「おしゃれサ

「鯖街道」とは、かつて福井から京都へ、サバなど腐りやすい魚を運ぶために使われた街道の名称。岩佐は以前から「シメサバを食べられない」と話しており、この日は苦手克服のため、用意されたシメサバの試食に挑戦した。「本当は『意外と食べられましたというのが理想的だったけど』…。おいしいって言いたかったけど…」。