串カツ
2019/04/08
元NHK和歌山の坂本アナ テレビ大阪入社で即戦力 9日に早くも報道番組デビュー
七菜アナウンサー(25)らが参加した。9日から出演し、中継コーナーにも登場予定の坂本アナは「食べるのが好き。新世界で串カツを食べたり、道頓堀でたこ焼きを食べるのも大好き。(串カツは)新世界セットをハイボール片手に食べています」と告白。昨年4月入社の川北円佳アナ(25)から「去年の中継は食リポが多かっテレビ大阪入社 ハイボール片手 世界 世界セット 中継 中継コーナー 串カツ 入社 坂本 坂本アナ 報道番組デビューテレビ大阪 大阪市内 川北円佳アナ 登場予定 菜アナウンサー 食リポ NHK和歌山 NHK和歌山所属2019/04/08デイリースポーツ詳しく見る
2018/02/28
【肉道場入門!】大阪発“安ウマ”串カツの人気と苦悩 環境に翻弄され上げづらい価格、カウンター内からはボヤキの声
の象徴が庶民食の代表である「串カツ」だ。一口サイズに切った肉などを串に刺し、バッター液(卵、小麦粉を牛乳などで溶いた液)にくぐらせ、目の細かいパン粉につけて揚げる。元祖と言われているのは大阪の下町、新世界の「だるま」だ。1929(昭和4)年に創業し、現在では大阪市内を中心に十数店を出店する人気店であ2018/02/28夕刊フジ詳しく見る