野高等専修学校から「ニラのスープを食べた生徒の具合が悪くなった」と市保健所に連絡があった。生徒１１人、教諭３人の計１４人が病院に運ばれた。保健所によると、全員軽症という。有毒成分が含まれるスイセンの葉をニラと間違えて食べたことによる食中毒の可能性があるとみて、保健所などが経緯を調べている。同校などに

疲労回復に効果的な「ニラ」。レバニラ炒め、ニラ玉、餃子などに使われるニラですが、ニラに含まれる独特な香り成分の”アリシン”には、自律神経に作用し血行をよくして身体を温める効果があるので冷え性に効果的で、殺菌作用もあり疲れた時や風邪で体力が落ちているときにもウイルスから身体を守る効果も期待できます。ま