ることだ。それもそうめんや冷や麦のような喉越しでごまかすのではない。肉である。それも牛肉や豚肉、羊肉のようにタンパク質とビタミンＢ群、鉄分の豊富な肉をきっちり摂取したい。そこで本日は家で食べられる夏バテ防止メニューをご紹介したい。題して「ぬるしゃぶ」である。「冷しゃぶ」ではない。作り方は超簡単…だが

番といえば、鰻です。夏バテ防止のため、「そろそろ鰻を食べようかな」と思っている方、今年の土用丑の日は７月３０日です。そもそも、夏バテに鰻は効果があるのでしょうか。「土用丑の日に鰻を食べる」ことは、江戸時代に始まりました。土用丑の日に「う」の字のつく食べ物を食べる習慣があったことから、平賀源内が鰻を売