2018/10/16

• 【食と健康　ホントの話】ココナッツオイルの欠点改良した「ＭＣＴオイル」　がんや認知症への効果に期待

  ％が中鎖脂肪酸で、残りの多くが長鎖脂肪酸だ。体に良いとされているのは、すぐにエネルギーになり体脂肪になりにくい中鎖脂肪酸が多く含まれているためだが、大量に摂るとＮＧなのは、ＬＤＬ（悪玉）コレステロールを増やす長鎖脂肪酸がそれなりに含まれているため、と考えられる。飽和脂肪酸（動物性脂に多く含まれる、常
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  2018/10/16夕刊フジ
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