冠動脈疾患

冠動脈疾患

2018/09/29

  • 【パンと健康“噂の真実”】「体によくない」といわれているトランス脂肪酸、なぜ使っている?

    は脂質(油)の一種。摂取量が多いと、健康診断の血液検査でおなじみのLDL(悪玉)コレステロールが増えて、HDL(善玉)コレステロールが減ることがわかっている。トランス脂肪酸が含まれる加工食品を食べ過ぎると、動脈硬化を招いて、心疾患、とくに狭心症や心筋梗塞などの冠動脈疾患になりやすくなると言われている
    2018/09/29夕刊フジ
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