は脂質（油）の一種。摂取量が多いと、健康診断の血液検査でおなじみのＬＤＬ（悪玉）コレステロールが増えて、ＨＤＬ（善玉）コレステロールが減ることがわかっている。トランス脂肪酸が含まれる加工食品を食べ過ぎると、動脈硬化を招いて、心疾患、とくに狭心症や心筋梗塞などの冠動脈疾患になりやすくなると言われている

グルトや干し柿などの加工食品のオーナーになれば高い利息を支払うといううたい文句で出資者を募っていた「株式会社ケフィア事業振興会」（東京都千代田区）と関連会社３社が３日、破産手続きに入った。負債総額は４社で１０５３億円。オーナーを含む債権者は約３万３０００人に上る。典型的なオーナー商法で、関係者からは

ーツ満喫ＤＡＹ」を開催する。午前１０時から球場広場で日本ハム製品を扱った飲食ブースが出店、お手頃価格で来場者へ振る舞われる。「ハム・ソーセージ」「加工食品」「食肉」「乳製品」「水産」の５つのチームに分かれた様々なメニューを提供。また、オリジナルマグネットがもらえるスタンプラリーやＣ☆Ｂ（カビー）オリ