で、エゴマ油やアマニ油などの商品も店頭に並んでいる。「体に必要な必須脂肪酸（油の成分）としては、オメガ３とオメガ６が代表格です。オメガ６は植物性油に多く含まれる成分ですが、食べ過ぎると体内に炎症を起こすことが知られています。その炎症を抑える働きがオメガ３にはある。でも、オメガ６を摂り過ぎていると、オ

。では、肉類の食べ過ぎを防ぐため、ランチで海老フライや白身の魚のフライなどが入った弁当を選択したらどうだろう。フライは洋食のジャンルだが、動物性脂肪を使用していなければよいのだろうか？「フライの入ったお弁当だけを食べると、野菜不足でバランスを欠く。フライに用いられる植物性油も、とり過ぎれば生活習慣病