が5日に行われ、で史上最高額更新。青森県大間産の本マグロ278キロに3億3360万円の値がついた。番組は競り落とした「すしざんまい」木村社長に独占密着。木村社長が大間を訪れたワケとは!?そして3・3億マグロを釣り上げた漁師も数年前から取材していた。初競り１番マグロは漁師にとって最高のステータス。すご

万円）の最高額で落札された。東京の中央卸売市場で記録が残る１９９９年以降の最高値で、これまでの記録だった１３年の１億５５４０万円を約２億円も更新。ご祝儀過ぎる超絶価格で、平成最後の初競りを締めた。競り落としたのは、すしチェーン「すしざんまい」を運営する「喜代村」。昨年は別会社が落札して７年連続を逃し

「初競り」が開かれた。すしチェーン「すしざんまい」を運営する喜代村が２７８キロの青森県大間産クロマグロを３億３３６０万円の最高額で落札した。東京の中央卸売市場で記録が残る１９９９年以降、最高値に。２０１３年に同社が作ったこれまでの最高額１億５５４０万円も大幅に上回った。木村清社長は「ここまで高いとは

森県大間産クロマグロ（本マグロ）２７８キロ（１キロ当たり１２０万円）で、３億３３６０万円で落札された。過去最高額でド派手に競り落としたのは、すしチェーン「すしざんまい」を展開するつきじ喜代村（東京）だった。昨年の落札はライバルに譲っていただけに、豊洲では絶対に負けられなかった。記念すべき「豊洲の初競

すしチェーン「すしざんまい」を運営する喜代村が２０１３年の１月５日に行われた築地の初セリにて１億５５４０万円で落札した青森県大間産のクロマグロが「セリで落札された最も高額なマグロ」としてギネス記録認定された。１日、ギネス記録認定式が「すしざんまい奥の院」で行われ、同社の木村清社長（６５）が登壇し、ゲ

年８８）の生涯。４月２３日に結腸がんによる腸閉塞のために死去した。その最期の様子が弟子の話から浮かんだ。「前日の土曜日から嘔吐が始まった。日曜日に病院に運ばれたときには、ほとんど意識はありませんでしたが、弟子が『師匠の好きな誰々がもうすぐ来ますよ』と呼びかけると脈拍が戻り、『師匠“すしざんまい”にま

すしざんまいが“６連覇”――。東京・築地市場で５日朝、マグロの初競りが行われ、２１２キロの青森県大間産クロマグロをすしチェーン「すしざんまい」を運営する喜代村が７４２０万円で競り落とした。同社による最高額の競り落としは２０１２年から６年連続。昨年（２００キロ）の１４００万円から約５倍の高額落札は、記

る中、木村清社長の息子、政輝氏が日本刀大の包丁など、いくつもの専門の道具を使い分け、マグロをさばいていった。木村社長は思わず「いいマグロだ」とうっとり。切り分けられたマグロはさっそく同社が運営するすし店「すしざんまい」各店舗で振る舞われた。１貫限定だが、値段は通常通りのまま。本店では大トロ３９８円、

（パ・リーグ、オリックス４－１２日本ハム、２０回戦、日本ハム１４勝６敗、３日、ほっともっと）日本ハムは３日、オリックス２０回戦（ほっともっと）に１２－４で大勝し、首位・ソフトバンクとの１・５ゲーム差を維持。ブランドン・レアード内野手（２８）が３本塁打を含む５打数５安打７打点と大暴れし、勝利に貢献した