習慣や加齢に関係しているが、もうひとつ、口の中の歯周病との関連も深い。東京医科歯科大学歯周病学分野の和泉雄一教授が説明する。「血栓を生じる血管内のコブから、歯周病菌が見つかっています。歯周病菌が血流に乗って血管内皮に付着すると、免疫細胞が集まることで血栓が生じることがわかったのです。歯周病の放置は、

効果を発揮するというのだ。飲料大手のキリンと東京大、学習院大の研究チームが解明した。１２月の日本認知症学会学術集会で発表される。キリンによると、ホップ由来の苦み成分「イソα酸」に、脳内の免疫細胞「ミクログリア」を活性化させ、アルツハイマー型認知症の原因物質とされている「βアミロイド」を除去する作用が